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滨海县市场监督管理局开展专项执法行动 确保群众吃上放心肉
发布时间:2018-07-04   来源:  浏览次数:   字体大小:【
  近日,为维护滨海全县猪肉等畜禽肉市场秩序,滨海县市场监督管理局开展了为期4个月的肉品市场专项执法检查行动。截止目前,该局已出动执法人次322次,发现问题单位25家,整改完成23家,受理举报投诉2起,立案查处违法行为2起。 一是加强排查。以农贸市场、批发市场、商超、使用猪肉的食品生产企业、餐饮服务单位等为重点对象,着力检查肉品来源合法性、“两证两章”和腐败变质等情况。 二是精准督导。向猪肉经营者发放《合法经营猪肉提醒函》,查验检疫合格证明和肉品品质检验合格证,督促食品生产、经营企业落实食品安全主体责任,严格落实进货查验记录制度。 三是强化抽检。按照年度工作计划,合理安排畜禽肉抽检工作,截至目前,共抽检畜禽肉36批次,未发现抽检不合格产品。 四是加强监管。加大监督检查力度,严厉查处销售“证、章”不全的私宰肉等违法行为,依法取缔无照经营业主,有力打击采购或使用无检疫检验合格证章肉品加工食品等。
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